Suola

• Suomalaiset saavat ruokavaliosta liikaa suolaa ja sitä myöten verenpainetta nostavaa natriumia
• Ylimääräinen suola tulee 80-90% piilosuolasta. Piilosuolaa on mm. eineksissä, ravintoloissa, kastikkeissa, marinadeissa

Vaikutus verenpaineeseen?

• Korkean verenpaineen omaavilla suolan määrän lasku alle 5g päivässä laskee verenpainetta n.7/4mmHg ja normaalipaineen omaavilla n. 4/2mmHg

Miten vähentää?

• Opitaan tarkistamaan elintarvikkeista suolan määrä
• Lasketaan oma suolan kulutuksen määrä
• Totut vähentyneeseen suolaan nopeasti

Ohjeet tiivistetysti:

Kauppareissulle

• Katso löytyykö vähäsuolainen tuote aiemmin käyttämäsi tilalle
• Aktiivisesti tarkista suolan määrä tuotteesta ja suosi vähäsuolaisia
• Valitse proteiininlähteistä suolaamattomat ja vältä valmiiksi marinoituja

Ruokailuun

• Vaihda tavallisen ruokasuolan tilalle jodioitu mineraalisuola
• Tee ruoka suolattomana. Voit lisätä valmiiseen ruokaan suolan kohtuukäyttö huomioiden
• Jätä runsassuolaiset elintarvikkeet harvempiin kertoihin
• Korvaa suola muilla mausteilla, kuten sitruuna, viinietikka, pippuri, chili, muut yrtit

Ravintola

• Voit pyytää annoksen vähäsuolaisena